卵焼きのバリエーション

卵焼きに、大葉の刻んだのと、しょうゆと、顆粒だしを入れたのにはまっています。


ザ・和風！という味がしてとても美味しいのです。


こういう「しょっぱい系」の卵焼きのほかには、牛乳と砂糖を入れる「甘い系」の卵焼きもよく作ります。


お弁当のおかずにもなるし、卵焼きはバリエーションを増やしていきたいところ。


残り物の人参を千切りにして、炒めたのを作り置きにしておいて、卵焼きに入れるのもよく作ります。


彩りも良いですよ。