最近、リピートして作っているサラダがあります。輪切りにしたトマトのサラダです。断面が面白いので、くし形切りよりもおしゃれで目を引きます。みじん切りにしたねぎをトマトにのせて、ごま油、しょうゆ、酢を合わせたドレッシングをかけていただきます。…

風邪を引いたときに、お医者さんにかかって、薬局へ薬をもらいに行きました。その時に、フリーペーパーに「冬のぽかぽか養生食」というのが載っていて、温まるスープの作り方が書いてありました。冬は、体の温まる根菜や、薬味のねぎなどを積極的に摂るとよ…

みんな大好き、メンチカツ。豚ひき肉、卵、玉ねぎといったシンプルな材料で作ります。サクサクとした歯触りで、2～3個くらいぺろりと食べてしまいます。子供たちは、メンチカツは食べてくれるのですが、付け合わせの千切りキャベツはきれいにお残ししてくれ…

おいしい～！といつも大人気なのが、我が家のマカロニグラタン。マッシュルームを入れるので、一味違うのでしょうね。鶏肉とエビは両方入れますが、エビがないときもあります。冷凍エビを使うと簡単です。ホワイトソースは、お料理教室で作り方を習ったこと…

あんまりにも疲れていて、味噌汁すら作りたくない時って、あるんですよね。そういう時に役立つのが、顆粒だしで作るお吸い物。料理と言っていいのかわかりませんが、簡単に作れます。沸かしたお湯をお茶碗に注ぎ、顆粒だしを小さじ2分の1程度入れて混ぜます…

パーティは、やっぱりごちそうを作らなくちゃ！ということで、ミートソーススパゲティを作ることにしました。ベーコンと合いびき肉とダブルで入っているので、とても美味しかったですよ。ドミグラスソースと赤ワイン、にんにくを使ったので、なかなか本格的…

人気のヘアサロンに予約して行ってみました。子供も預けられるところだったので、安心して過ごすことができましたよ。銀座の大通りだったのですが、やっぱりカット上手で、ここまで遠出してよかったな～と思いました！地元で済ますのか、都心まで行くのかっ…

災害時用にカロリーメイトとレトルトごはんを常備しています。はっと気が付くと賞味期限に近づいていたりするので、定期的におやつと食事に変わっています。野菜ジュースも、果汁入りの甘いのをストック。ミネラルウォーターも多めに用意してあります。うち…

チャーハンは、なにはなくとも焼豚にはこだわったほうがいい、と料理教室の先生に教わったことがあります。ウィンナーやハムなんかで済ませがちですが、焼豚次第で味が変わるのだと教えてもらいました。なので、「今日何にもないや。チャーハンでいっか」が…

今日は雨で洗濯物を乾かすのが大変だったのですが、嫁が家事協力してくれたのでだいぶ助かりました。と、いっても昼食のそうめん茹でてくれただけなのですが、昼ご飯考えなくていいだけ大助かり！こういうバタバタしてる日に限って子供たちが大ゲンカして泣…

編み物教室に行ってみました！ 編み物教室の先生は子育ての先輩でもあり、育児のことも編み物のことも優しく教えてくださいました。 時間内に終わらず、持ち帰って家にいるときに少しずつ編みました。 こういうのすぐ大きくなって着られなくなっちゃうんです…

地域のスポーツ教室で、リラックスヨガを習ってきました。 10人くらいの参加だったのですが、多いほうだったようです。 1回1000円もしないで受けられるのですから、スポーツクラブに通うより安いですよね。 参加している女性の中にもちらほら男性も(*´ω｀*) …

スポンジって、洗剤つけたままじゃなくて、洗ったほうがカビがつかないって知ってました？ 私もテレビで見て衝撃を受けました。 洗剤つけたままの方が殺菌だの防カビだの出来そうな気がしますよね。 それが逆だったようなのです。 洗剤つけたままだとカビが…

最近、脚の部分が長いアイロン台に買い換えました。 これまで床に座ってアイロンをかけていたのですが、ちょっとしんどいので、椅子に座ったままアイロンをかけられるようにしたのです。 結果的に、新しいアイロン台にしてすごく良かったです！ 子供の手の届…

カレーが大好きで、スパイスから作る派だったのですが、最近はそんなに時間かけてられないし子供もいるので、甘口カレールーに隠し味はチョコレート。 辛さを中和するために牛乳を入れると良い！というのは、辛いのが苦手な人から教えてもらいました。 とに…

簡単な和風ドレッシングを作る方法を発見！ といっても、和風調味料を適当にまぜまぜしただけですが(^^;)。 ごま油、しょうゆ、お酢、ごまを好きな分量で混ぜるだけ。 私はごま油とお酢少なめ、しょうゆ多めにしてみました！ レタスときゅうりのサラダにかけ…

日曜日や祝日は、お休みなので、車で、ワイワイとみんなでショッピングモールへお出かけします 。 ショッピングモールなら、 いろんなお店がありますし、それなりに結構楽しめます。 洋服などは沢山の種類が見れるので、ついアチコチ見て回ってしまいます。 …

たまに100円均一には子供と買い物に出かけるんですが、ついつい余計なものまで買ってしまいます。 目当ての商品だけ買ってくればいいのですが、こんな商品もあるんだと色々見ていると欲しくなってしまって、ついカゴに入れてしまい買ってしまいます。 それで…

最近、めっきり涼しくなってきて寒い日もあるくらいなので、そろそろお鍋の季節到来です。 お鍋の中でも私たち家族は、キムチ鍋が大好きです。 キムチの辛さが身体を芯から温めてくれますし、いろんな具材を入れて煮込むので、野菜も食べられるしとても美味…

私は若い時からお菓子が大好きで、夕飯を食べた後でもポテトチップスなどを食べてしまいます 。 寝る前に食べるのは、あんまり体にいいことではありませんが、ポテトチップスなどを食べながらダラダラとテレビを見たり映画を見たりするのが至福の時間です 。…

この前音楽好きの嫁がレコードプレーヤーなるものを買ってきました。 私はレコードを見たことがなかったので驚きでした 。 CD の何十倍もの大きさの黒い大きな円盤が、ぐるぐる回りそこから音が出てるのが非常に不思議でなりませんでした 。 ビートルズのレ…

この前、久しぶりに同級生から連絡があり、ご飯に行ってきました。 話が盛り上がったりしてその後、カラオケに行ってきました。 20代の頃は、よくカラオケなどへ行っていたのですが、結婚してからというもの、全然行ってなかったので久しぶりにフィーバーし…

たまに仕事の帰りに雑貨屋に寄ってぶらぶら見るのが楽しみのひとつです 。 アロマキャンドル などの匂い系の物が好きで、いいのがあるとつい買ってしまいます。 お気に入りの匂いは、ラベンダーで、嗅いでるととても幸せな気持ちになります。 そしてリラック…

週末とかは、たまに車を運転して買い物などに行くのですが、困ってしまうのが狭いところしか空いてない場合は、うまく駐車ができないので す。 とにかく駐車が苦手なんです。 ある時は、立ち往生していたら、親切なおじさんが運転を代わってくれて駐車してく…

私は、普段スマホを使っているのですが、2台持っています 。 仕事用とプライベート用。 一つは、前に買った古い iphone なんですが、もう一つは最近話題の格安スマホです。 その方がとても便利で、料金的にも安いのでそうしています 。 格安スマホの方は、通…

普段、料理を作る時は、キッチンにipadを置いて作ります。 料理アプリのクックパッドは欠かせない存在です。 クックパッドは、丁寧な作り方ものっていますし、時短で手早く作れるやり方ものっているからとても重宝しています。 料理本にのってるような、従来…

今日は意を決してトイレ掃除をしました。 普段からたまにはやってるのですが、便器の内側などの汚れが気になってました。 家族では、トイレ掃除は誰もやってくれないので、私がやるしかないのです。 でも、雑誌で見たのですが、トイレ掃除をやると金運が上が…

私は、家族のお弁当を毎日作ってるのですが、この前大きなミスをしてしまいました。 お昼に嫁からメールが来て、何かと思ったら、箸を入れるのを忘れてるとの事。 あちゃーやってしまったと焦りました。 しかし、会社に割り箸があったから、大丈夫だったよう…

ついでに娘も連れて小児科へ行った。 児科の受付で話を聞くと、まだ11月の終わりだと言うのに、隣町の小学校では学級閉鎖も出ているとのこと。 今年はいつもになくインフルエンザが早く流行しているみたい。 油断してた。 自分が仕事を休まなくていいように…

先日の件もあって、自分は運転をできるだけしないようにしていた。 入ってすぐの正面には猿、象 。 息子は眼をキラキラさせてあちこちを走って見て回った。 娘もとても嬉しそうで、嫁から離れなかった。 お昼は動物園のレストハウスで(*´ω｀*) 子供たちはお…