普段、料理を作る時は、キッチンにipadを置いて作ります。 料理アプリのクックパッドは欠かせない存在です。 クックパッドは、丁寧な作り方ものっていますし、時短で手早く作れるやり方ものっているからとても重宝しています。 料理本にのってるような、従来…

今日は意を決してトイレ掃除をしました。 普段からたまにはやってるのですが、便器の内側などの汚れが気になってました。 家族では、トイレ掃除は誰もやってくれないので、私がやるしかないのです。 でも、雑誌で見たのですが、トイレ掃除をやると金運が上が…

私は、家族のお弁当を毎日作ってるのですが、この前大きなミスをしてしまいました。 お昼に嫁からメールが来て、何かと思ったら、箸を入れるのを忘れてるとの事。 あちゃーやってしまったと焦りました。 しかし、会社に割り箸があったから、大丈夫だったよう…

ついでに娘も連れて小児科へ行った。 児科の受付で話を聞くと、まだ11月の終わりだと言うのに、隣町の小学校では学級閉鎖も出ているとのこと。 今年はいつもになくインフルエンザが早く流行しているみたい。 油断してた。 自分が仕事を休まなくていいように…

嫁はマグロ専門、娘はエビ専門、息子は卵専門。 私は子供たちの食べ残しを食べながら、好きなサーモンや穴子などを食べていた。 嫁はビールを飲みたくなったらしいがけど、私の運転で家からちょっと距離があるこの寿司屋から家まで帰れるかどうかが心配だっ…

先日の件もあって、自分は運転をできるだけしないようにしていた。 入ってすぐの正面には猿、象 。 息子は眼をキラキラさせてあちこちを走って見て回った。 娘もとても嬉しそうで、嫁から離れなかった。 お昼は動物園のレストハウスで(*´ω｀*) 子供たちはお…

私は朝、出勤前から今晩のディナーの下ごしらえをして仕事にでかけた。 メニューはローストビーフ ポテトサラダ タコのアヒージョ とした.デザートはもちろんケーキ。 子供たちはそれぞれお手紙を書いたり、絵を書いたりして準備していました。 私はいつもど…

今日はスペアリブを使って煮込みを作ろうと朝から張り切った。 スペアリブを一度熱湯にくぐらせ、余分な油を抜き、 もう一度、にんにく、しょうが、ネギ、醤油 紹興酒等と一緒に圧力鍋で一気に炊きる。 10分ほど炊いたら、暫く放置して、 その間に白髪ネギを…

今朝も遅刻しそうになって、来るまで急いでいたら、ツイテナイとはこの事だ！ 朝からめげながらも仕事に行き、 やはり出だしが悪かったので、いくつかのミスはあった。 何とか午前中は乗り越えた。 ・・と急いでいたために自分の弁当を忘れてしまった。 あぁ…

鼻歌まじりにミートソースを作り、卵を茹でた。 ミートソースの香辛料にはオレガノ ペッパー ローリエ タイム にんにく など手元にあるもの。 使えそうなものをたくさん入れてみた。 肉と玉ねぎをよく炒めて小麦粉をふり入れ、またさらに炒め、固形スープの…

朝からこのところの雨で干せていなかった洗濯物を精一杯干す。 とても気持ちがいい。 嫁は掛け布団まで干してしまい、私と娘が遊んでいるのを見ながら朝のコーヒーブレイク中。 そのお供は近所で有名なお菓子シェタニのマカロン。 テレビは娘の好きなディズ…

冷凍庫のものはいいとしても、 腐りやすそうな豆腐とか、納豆とか、野菜の類はさっさと食べてしまわなきゃならないわ。 ということで、今日のご飯はなんでも入っている鍋にしました。冷凍庫から救出した豚肉やトリニクの残り、 冷蔵庫にあった白菜、水菜、ネ…

レスポのはマザーズバッグらしいけど、旅行のときに最適と書いてあったから、ポチって見たわけ。スーツケースは３泊4日親子4人だったら十分かなと思って、この大きさにしたけど、大丈夫かしら。帰りはまたでかいスーツケース増えてたりしてね。それにしても…

といっても自分が好きな物や食べたい物を買ってきたのだけど、 子供たちは大喜びでした。だってポテチにポップコーン、チョコバーにアイス、おまけにジュース。 スーパーがうちに越してきたんじゃ？っていうくらいの量を買って来たからよ。アタシは当分お菓…

水の下を歩くのってホントに不思議な感覚になるわね。水圧がかなりあるだろうに、 ガラスの厚さはどれくらいなんだろうって聞いて見たくなったわ。 お魚さんも一杯で、群れて泳ぐ姿は圧巻よ。きれいなお姉さんも餌やりに水の中に入っていたし。弘も一緒に泳…

今日は仕事がお休みなので、歩いて連れて行ったの。そしたら、道端にダンボールに入れられた子犬がいて、それを息子が見つけてしまったの。息子はそれからずっと犬が飼いたいと言い続けているわ。犬を飼っても、世話をするのはママかパパだから、と言っても …

息子の熱もそんなに続かなかったし、薬の副作用もなくて安心。そんなこんなで快気祝いのお祝い気分で今日は手巻き寿司の日。みんなで好きなものを巻き巻きして食べたのよね。具は、焼肉のタレで焼いた牛肉、きゅうり、カニカマ 卵焼き レタスいか タイのさし…

今日はランチに、会社の近くの噂のお店に行ってきました。結構人気店なので、座れるか心配でしたが、なんとか座れました。そして噂の美味しいパスタセットを注文しました。 トマトソースの魚介系のパスタでした。 量がとても多くて、お腹いっぱいになっちゃ…

今日は、夜に家族皆で、鉄板焼きパーティをしました。たまに家では鉄板焼きをするのですが、この料理の頃良いところは、ただ焼くだけでいいというところです。 いろんな食材を買ってきて、それぞれが食べたいものをジュージューと焼いて食べるというシンプル…

スーパーで安くて美味しそうな味付け ワイルドステーキ が売っていたので買ってきて食べました 。アメリカ産だったのですが結構肉厚もありジューシーで美味しかったです。一切れまるまる一人で全部食べてしまいました。 ネットの健康情報などを見てるとたま…

今日は休みだったので、会社の同僚と前から気になっていたカフェに行ってきました。 フリーペーパーのクーポンを持って行ったのでコーヒーは一杯無料になりました。 チーズケーキを食べたのですが、味はまずまずといったところでした。 でもお店の雰囲気は良…

家にあるパソコンは、ちょっとした台に置いてやってるのですが、長時間パソコンをやってると、やたらと肩がこるので、家具屋さんにパソコンデスクを見に行ってきました。 なかなか丁度良いのがなくって値段も高かったのでその場では決められませんでした。 …

今日は、子供の病院へ行く日だったのですが、 ランチにラーメンを食べることにしました。 そこのラーメンの 売りは、醤油とんこつラーメンですが、家系ラーメン好きの自分としてはとても満足できる逸品でした。 濃厚でこってりしたスープにやや太めの麺が絶…

肩こりや腰の疲れが溜まっていたので、ネットカフェで漫画を読みながら、半日マッサージチェアに座って贅沢な時間を過ごしてきました。カフェオレを何杯もおかわりしてしまいました。 無料のソフトクリームも二つほど食べてしまいました。 普段あまり漫画な…

読み終わった古本が溜まっていたので、まとめて古本屋へ処分に行きました。50冊ぐらいはあったと思うのですが、 査定をしてもらったところを1200円だということで仕方なく持って帰るのも面倒だったので、売ってきました。 新しい本などもあったのですが全然…

友達から電話があり、お店の手伝いをして欲しいと言うので、カフェのお手伝いをしてきました。どうやら保健所が来るようなので、 今日中に店の大掃除をすることになったそうです。 飲食店は定期的に保健所がきて色んなところをチェックされるようです。 です…

今日は曇りですが、昨日よりは少し寒いです。なので、フリースを引っ張り出して着ています。こんな時フリーズはとても便利です。 今日は特に用事がなかったので公園に散歩に行きました。平日ということもあって人はあまりいなかったですが、親子で遊んでいる…

覚書のレシピですが、クレープの作り方のメモがあります。大昔に私が受験生だったころ、母の料理本を見て何度も何度も作ったレシピです。家でクレープを作って食べてストレス発散してたんでしょうね。小麦粉、砂糖、卵、牛乳のみというシンプルな材料で、混…

この間は、海までドライブしてきました。海の町のお土産物屋さんでは天草を売っていたので、珍しいので買って帰りました。寒天の材料になる、海藻の天草です。一昼夜水につけて、お酢を少々入れて煮出しました。悪戦苦闘の末、さらしでこすと、クリアーで宝…

どうして麺類って、時々食べたくなるんでしょうね？ラーメンや焼きそば、スパゲッティなんかが食べたくなった時に、野菜不足を解消してくれるのはキャベツです。一口大に切って炒めて、塩こしょうで味付けすれば立派な具材になってくれます。ラーメンの時は…