トマトサラダをリピート中☆

最近、リピートして作っているサラダがあります。輪切りにしたトマトのサラダです。断面が面白いので、くし形切りよりもおしゃれで目を引きます。みじん切りにしたねぎをトマトにのせて、ごま油、しょうゆ、酢を合わせたドレッシングをかけていただきます。和食に合わせてよし、ごま油をサラダ油にすれば洋食にも合います。子供たちはこの形だとちょっと食べづらいので、旦那のお酒のおつまみや二人で晩御飯を食べる時に活躍中です。