魚を揚げると美味しくなるね

普段、お魚料理ってあまり作らない（作れない）のですが、料理本に揚げ魚のおろし煮というのがあって、おいしそうだったので作ってみることにしました。お魚をからっと揚げて、だし汁やしょうゆなどで味付けした大根おろしをたっぷりかけるというもの。予想以上に美味しかったので、また作りたいなと思いました(^o^)/魚を嫌がる子供たちも、これにはかぶりついて食べていました！大根おろしが辛くなかったのもよかったみたいです。