子供と３人での生活にも慣れてしまっていた。

鼻歌まじりにミートソースを作り、卵を茹でた。

ミートソースの香辛料にはオレガノ ペッパー ローリエ タイム にんにく など手元にあるもの。
使えそうなものをたくさん入れてみた。

肉と玉ねぎをよく炒めて小麦粉をふり入れ、またさらに炒め、固形スープの素。
トマトの水煮、ワイン等を入れて暫く煮込み、ケチャップを少量入れて味を整える。

中々美味しく出来た！ と一人自画自賛してしまった(*´ω｀*)