2018-07-30 嫁は出張。三人暮らしw 鼻歌まじりにミートソースを作り、卵を茹でた。 ミートソースの香辛料にはオレガノ ペッパー ローリエ タイム にんにく など手元にあるもの。 使えそうなものをたくさん入れてみた。 肉と玉ねぎをよく炒めて小麦粉をふり入れ、またさらに炒め、固形スープの素。 トマトの水煮、ワイン等を入れて暫く煮込み、ケチャップを少量入れて味を整える。 中々美味しく出来た! と一人自画自賛してしまった(*´ω`*)